Diet bukan berarti tidak mengonsumsi makanan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Jadwal makannya dilakukan seperti biasa namun secukupnya saja, sehingga tubuh tidak merasa terlalu lapar atau telalu kenyang.

Dikutip dari Healthline, waktu makan ditentukan oleh banyak faktor, seperti jam kerja, tingkat rasa lapar, dan obat yang kita minum. Nah, bagi Anda yang sedang diet, berikut ini aturan yang bisa Anda terapkan saat makan.

Jam Makan Terbaik Untuk Program Diet

Makan pada waktu yang tepat membuat tubuh tidak merasa lapar sehingga Anda makan sesuka hati tanpa kendali. Makanlah saat perut tidak terlalu lapar atau kenyang, sehingga memungkinkan Anda untuk memilih menu dengan porsi yang cukup.

1. Sarapan

Mengutip dari situs Parade, waktu yang terbaik sarapan untuk diet adalah satu hingga dua jam setelah bangun tidur, atau sekitar 12 jam setelah makan terakhir.

Jika Anda menunggu terlalu lama untuk sarapan, Anda mungkin akan sangat lapar pada sarapan atau waktu makan berikutnya. Oleh karena itu, sarapan dua jam setelah bangun tidur adalah waktu yang terbaik.

Menu sarapan terbaik adalah telur, yoghurt, oatmeal, kacang-kacangan, teh hijau, dan sebagainya. Sarapan yang baik biasanya mengandung protein, serat, dan berbagai nutrisi lainnya. Ini akan membuat Anda merasakan kenya

2. Makan Siang

Mengutip dari situs Northwestern Medicine, makan siang sebaiknya dilakukan sekitar 4-5 jam setelah sarapan. Misal, jika Anda sarapan pada jam 7 pagi, maka Anda bisa makan siang sekitar jam 11 pagi hingga jam 12 siang.

Namun jadwal ini mungkin berbeda pada setiap orang. Seperti dikutip dari situs Nutrisense, waktu terbaik untuk makan siang antara jam 12 siang hingga jam 2 siang untuk hasil yang lebih optimal.

3. Makan Malam

Banyak orang cenderung makan berlebihan saat makan malam karena kurang makan di siang hari. Waktu makan malam sebaiknya mengikuti jadwal yang sama dengan waktu makan sebelumnya. Jika Anda makan siang pada jam 12.00 siang, Anda dapat makan malam pada jam 17.00.

Pastikan waktu antara makan siang dan makan malam tidak lebih dari empat hingga lima jam. Beberapa orang juga membutuhkan camilan antara makan siang dan makan malam karena hanya sedikit orang yang makan malam pada pukul 16.00 atau 17.00.

Jadwal Ngemil saat Diet

Anda dapat mengonsumsi camilan apabila Anda merasa memerlukannya. Tujuannya adalah untuk menghindari rasa lapar yang berlebihan di antara waktu makan. Berikut beberapa contoh camilan yang bisa Anda santap saat diet:

• Yogurt
• Buah-buahan
• Smoothie protein.

Pentingnya Mengatur Jam Makan saat Diet

Mengutip dari situs Yaletown Nutrition, makan secara teratur dapat memberikan tubuh kita energi dan nutrisi yang dibutuhkan agar dapat berfungsi secara optimal.

Selain itu, waktu makan yang teratur juga membantu melancarkan pencernaan. Melewatkan makan dalam jangka waktu lama dapat meningkatkan kemungkinan makan lebih cepat atau lebih banyak dari yang kita butuhkan. Hal ini dapat berdampak buruk pada pencernaan.

Ketika melakukan diet, kita perlu untuk mengatur jam makan. Namun, mengatur kalori yang dikonsumsi dan berolahraga juga merupakan hal yang penting yang harus dilakukan saat berdiet.

Itulah tadi penjelasan diatas mengenai waktu makan pada saat diet. Semoga bermanfaat yaa detikers.

Artikel Jadwal Jam Makan untuk Diet saat Makan Pagi, Siang, Malam, dan Camilan pertama kali tampil pada JogjaHitz.com.

Jeruk bisa menjadi pilihan untuk melengkapi vitamin C. Jika Anda menginginkan jeruk yang berkualitas, Anda perlu memperhatikan cara memilih dan mengawetkannya. Berikut tipsnya!

Jeruk merupakan buah yang mengandung vitamin C yang tinggi. Rasanya yang segar dan asam membuat jeruk sering dinikmati sebagai campuran minuman. Namun, banyak juga jeruk yang memiliki rasa manis.

Untuk mendapatkan jeruk yang manis, Anda perlu memperhatikan cara memilih jeruk yang tepat. Kemudian, perhatikan juga cara menyimpannya dengan baik dan tepat.

Beberapa tips memilih dan menyimpan jeruk dibagikan oleh Food NDTV (22/11). Ikuti tips berikut ini:

Tips memilih jeruk:

1. Berat jeruk

Saat memilih jeruk jangan hanya memperhatikan penampilannya saja, tetapi juiga beratnya. Jeruk yang berat menunjukkan bahwa mereka mengandung lebih banyak air daripada jeruk yang lebih ringan.

2. Menekan jeruk

Jeruk yang berkualitas baik juga dapat diketahui dengan cara menekannya. Jika jeruknya terlalu keras, mungkin jeruknya masih kurang matang.

Saat kamu menekannya dan jeruk terasa agak empuk, menandakan jeruk sudah dalam kondisi matang dan segar. Jadi, Anda harus memilihnya.

3. Warna bukan patokan

Jeruk biasanya memiliki warna oranye terang. Namun ada juga beberapa jenis jeruk yang berwarna hijau dan agak kekuningan.

Warna oranye cerah pada sebuah jeruk belum bisa menentukan rasanya yang manis. Karena beberapa jeruk sebenarnya memiliki rasa yang asam atau kecut.

4. Hindari jeruk berkulit tebal

Beberapa tanda jeruk yang busuk dapat diperhatikan. Hindari memilih jeruk yang kulitnya tebal, banyak cacat atau bernoda dan juga berlubang. Karena, jeruk dalam kondisi seperti itu bisa menjadi tanda pembusukan.

Tips menyimpan jeruk:

1. Simpan di suhu ruangan

Kulkas bukanlah tempat yang cocok untuk menyimpan jeruk. Jika ingin menyetoknya, suhu ruangan sangat ideal untuk menyimpan jeruk.

Pastikan jeruk terlindungi dari sinar matahari langsung. Pilih ruangan yang sejuk dan gelap. Biasanya normal suhu ruangan ini berkisar antara 20-25 derajat Celcius.

2. Cara menyimpan jeruk di dalam kulkas

Jika Anda ingin menyimpan jeruk di dalam kulkas, ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan. Anda bisa menggunakan kantong jaring dan kemudian meletakkan jeruk di rak kulkas. Jangan meletakkannya terlalu tinggi untuk menghindari pembekuan.

3. Wadah kedap udara

Selain menggunakan kantong jaring, Anda juga bisa memasukkan jeruk ke dalam wadah kedap udara. Wadah ini dapat digunakan untuk menyimpan jeruk di kulkas agar tetap terjaga kesegarannya.

Potong jeruk menjadi beberapa bagian, lalu masukkan ke dalam kotak dan tutup rapat. Cara ini mempertahankan rasa dan sari jeruk.

4. Bungkus dengan plastik wrap

Jika Anda hanya mengonsumsi setengah buah jeruk saja, Anda masih bisa tetap untuk menyimpannya dengan cara membungkusnya. Anda bisa menggunakan bungkus plastik untuk melindungi setengah buah jeruk segar. Kemudian simpan di dalam kulkas.

Artikel Begini Cara Memilih dan Menyimpan Jeruk yang Tepat Buat Jadi Stok pertama kali tampil pada JogjaHitz.com.

Vitamin B merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan energi. Buah-buahan merupakan sumber vitamin B yang dapat dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari.

Menurut laporan situs WebMD, tubuh perlu diberi vitamin setiap hari agar tetap sehat dan berfungsi dengan baik. Diantara vitamin-vitamin yang ada, tubuh membutuhkan vitamin B, yakni vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, dan B12.

Untuk memenuhi jumlah asupan vitamin B harian, penting bagi seseorang untuk melengkapinya melalui asupan makanan. Namun nutrisi vitamin B mudah rusak dengan pemrosesan makanan seperti lewat masakan.

Oleh karena itu, sumber vitamin B seperti buah-buahan sebaiknya dikonsumsi langsung agar kandungannya tidak hilang. Jadi buah apa saja yang mengandung vitamin B?

Buah yang Mengandung Vitamin B

Ada beberapa buah-buahan yang mengandung vitamin B tinggi sehingga bisa dikonsumsi setiap hari. Berikut beberapa di antaranya:

1. Jeruk

Buah jeruk seperti lemon mengandung setidaknya 6 dari 8 bentuk vitamin B. Jeruk mengandung B1 (Tiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niasin), B5 (Asam pantotenat), B6 (Piridoksin), dan B9 (Asam folat).

Selain itu, jeruk merupakan sumber folat yang sangat baik dan penting selama kehamilan untuk membantu mencegah cacat tabung saraf. Vitamin B9 juga telah terbukti membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

2. Alpukat

Alpukat disebutkan sebagai buah yang mengandung hampir 20 vitamin dan mineral. Di dalam 150 gram buah alpukat mengandung minimal 30% kebutuhan folat harian dan 23% vitamin B.

Dengan mengonsumsi alpukat, organ mata akan terlindungi, berat badan berkurang, mood bisa ditingkatkan, menjaga kesehatan jantung dan kekuatan tulang, serta memberikan energi bagi tubuh.

3. Buah Beri

Buah beri mengandung vitamin B6 dan B9 seperti stroberi, rasberi, dan blueberry. Tubuh mengetahui bahwa vitamin B6 dibutuhkan untuk memproduksi serotonin yang dapat meningkatkan suasana hati atau mood, serta vitamin B8 bisa membantu mengatur fungsi dan perkembangan kognitif.

4. Anggur

Anggur mengandung vitamin B1 tingkat tinggi. Tiamin (B1) diduga membantu mendukung fungsi jantung dan saraf. Selain itu, tiamin juga penting untuk mengubah makanan menjadi energi.

5. Nanas

Nanas adalah sumber vitamin B6 yang sangat baik. Vitamin B6 atau Piridoksin diketahui mendukung perkembangan kognitif dan fungsi kekebalan tubuh. Selain itu, nanas juga mengandung bromelain yang dapat mendukung kesehatan pencernaan dan mengurangi peradangan.

6. Apel

Buah apel mengandung vitamin B12 tingkat tinggi. Kita tahu bahwa apel berukuran standar mengandung 4% – 5% dari kebutuhan harian riboflavin (vitamin B2).

Vitamin B2 dikatakan membantu tubuh menyerap energi dari makanan. Vitamin ini juga berperan sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas. Selain itu tubuh membutuhkan riboflavin untuk mengembangkan sel darah merah dan mengubah asam folat dan vitamin B6.

7. Pisang

Pisang merupakan buah yang banyak mengandung senyawa dan kaya akan vitamin. Vitamin yang paling banyak terkandung dalam buah ini adalah vitamin B12. Oleh karena itu, mengonsumsi buah pisang dapat membantu mengatur tekanan darah, mengurangi stres, meredakan sembelit dan maag.

Inilah rangkaian buah-buahan yang mengandung vitamin B tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga agar tetap sehat.

Artikel 7 Buah yang Mengandung Vitamin B Tinggi, Ada Jeruk Hingga Pisang pertama kali tampil pada JogjaHitz.com.

Jakarta – Sarapan penting untuk meningkatkan energi yang dibutuhkan untuk beraktivitas. Makanan yang dikonsumsi harus bergizi seimbang. Jangan mengonsumsi jenis makanan ini ya!

Sarapan pagi sangat penting untuk meningkatkan energi harian. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi makanan bergizi seimbang, seperti makanan yang kaya akan protein. Jangan memilih sarapan yang tidak mengandung nutrisi sehat yang cukup. Ini termasuk makanan yang tinggi gula dan lemak.

Dilansir dari Mirror (29/9), ahli gizi Jessie Inchauspe menjelaskan, sarapan yang mengandung tinggi gula dapat menyebabkan kadar gula berfluktuasi sepanjang hari. Salah satu menunya adalah jus jeruk.

Ternyata jus jeruk mengandung gula yang cukup banyak. Meski terbuat dari jeruk asli, namun kandungan gulanya tinggi. Setidaknya terdapat 9 gram gula dalam 100 gram jeruk.

“Orang bilang minum jus jeruk di pagi hari akan meningkatkan energi, tapi itu bohong,” kata Inchauspe.

Mengonsumsi sarapan manis justru memperburuk siklus energi. Namun kandungan gula yang tinggi juga tidak baik bagi kesehatan.

Sebaiknya mengonsumsi sarapan yang rasanya gurih, tetapi jangan biarkan hal tersebut menyebabkan rendahnya tingkat gula. Karena, hal itu dapat menyebabkan kelelahan.

Makanan gurih juga harus banyak mengandung protein, seperti telur, alpukat, ikan berlemak sehat, dan sayuran. “Sarapan terbaik adalah sarapan gurih yang mengandung protein. Protein adalah zat penting yang dapat dikonsumsi karena dapat membantu untuk tetap kenyang dalam waktu yang lama,” kata Inchauspe.

Selain jus jeruk, sereal juga dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi saat sarapan. Sereal mungkin terlihat sangat sehat, namun mengandung gula yang cukup tinggi dan merupakan makanan olahan yang dapat menyebabkan masalah jantung.

Dr Chris van Tulleken menjelaskan bahwa makanan olahan dapat meningkatkan risiko ganguan jantung. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa jutaan orang berisiko terkena penyakit jantung akibat makanan tersebut.

Sumber : detikfood, “Ahli Gizi Ungkap Jenis Makanan yang Harus Dihindari Saat Sarapan” selengkapnya https://food.detik.com/info-sehat/d-6967176/ahli-gizi-ungkap-jenis-makanan-yang-harus-dihindari-saat-sarapan.

Artikel Ahli Gizi Ungkap Jenis Makanan yang Harus Dihindari Saat Sarapan pertama kali tampil pada JogjaHitz.com.

Dikutip dari repository UPN Veteran Jawa Timur, seblak merupakan makanan kuliner Indonesia yang rasanya gurih dan juga pedas. Bahan utama yang digunakan adalah kerupuk basah lengkap dengan sayuran dan sumber protein hewani.

Perpaduan rasa dan kenyal kerupuknya sungguh bisa membuat kita merasa ketagihan. Tak heran jika popularitas seblak meluas hingga ke luar daerah Jawa Barat. Bagi pecinta detikfood yang penasaran ingin membuat seblak, berikut resepnya

Resep Bumbu Seblak Simpel hingga Lengkap dengan Ceker

Bumbu seblak harus dilengkapi dengan kencur agar memiliki cita rasa khas yang nikmat dan membuat ketagihan. Bahan lain yang tidak bisa dilupakan adalah kerupuk putih atau biasa dikenal dengan kerupuk mawar.

Namun kerupuk tersebut dapat diganti dengan jenis atau bahan yang lain, misalnya mie, pasta atau kwetiau. Berikut beberapa resep yang bisa Anda coba

1. Resep Bumbu Seblak Simpel Tanpa Kuah

Resep ini beberapa waktu sempat viral dan banyak di masak ulang oleh netizen dengan bahan yang bervariasi tergantung dari selera masing-masing. Dibawah ini bumbu dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat seblak ala Rafael SMASH

Bahan yang dipakai

Bahan :

• Kerupuk putih atau kerupuk mawar
• Daun bawang
• Bumbu yang sudah dihaluskan (cabe rawit, bawang putih, kencur atau cikur)

Cara Memasak

1. Rebus kerupuk hingga empuk, jangan lupa beri minyak sedikit di wajan atau panci agar kerupuk tidak lengket.
2. Potong daun bawang dan semua bumbu yang akan dihaluskan.
3. Haluskan bumbu halus, kemudian panaskan minyak goring secukupnya.
4. Taburkan bumbu halus ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.
5. Lalu campurkan bumbu ini dengan kerupuk yang telah direbus sebelumnya.
6. Terakhir taburkan daun bawang diatasnya.
7. Ingatlah bahwa semua langkah ini dilakukan di dalam cobek, tempat Anda mengulek bumbu.
8. Resep Bumbu Seblak Ceker Komplit

Diambil dari buku Gurih-Gurih Club Hits di Instagram, berikut resep seblak yang lengkap :

Bahan yang dipakai

Bahan :

• 100 gram kerupuk seblak
• 25 gram makaroni, kemudian rebus hingga empuk
• 6 buah ceker ayam yang sudah direbus
• 15 butir cilok
• 1 butir telur
• 1 buah bawang bombay, kemudian di iris
• 400-500 ml air
• garam, kaldu bubur sesuai selera

Bumbu yang dihaluskan :

• 4 siung bawang putih
• 2 ruas lengkuas
• 2 cabai merah besar
• 5 cabai rawit merah

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian masukkan telur dan orak-arik. Letakkan di pinggir wajan.
2. Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga baunya harum.
3. Tambahkan air, kerupuk seblak, makaroni, ceker, cilok, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kerupuk seblaknya empuk.
4. Terakhir, tambahkan daun bawah sesaat sebelum diangkat, lalu sajikan ketika masih hangat.
5. Resep Bumbu Seblak Kuah (Basah)

Diambil dari buku resep masakan Isna Kitchen Home Food (2017), berikut resep dari seblak kuah (basah) :

Bahan yang dipakai

Bahan :

• 100 gram kerupuk seblak
• 3 sosis, lalu di iris
• 6 bakso, lalu di iris
• 1 butir telur
• 2 batang daun bawang, lalu iris tipis
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdt gula pasir
• garam secukupnya
• penyedap rasa, bisa gunakan kaldu jamur
• 200 ml air
• minyak goring secukupnya, untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

• cabai merah, sesuaikan dengan selera
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 cm kencur

Cara Memasak :

1. Rendam kerupuk seblak dalam air mendidik hingga empuk.
2. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan baunya harum.
3. Masukkan bakso dan sosis, lalu aduk hingga rata. Tambahkan gula, merica, garam dan penyedap rasa. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
4. Tambahkan telur dan masak sebentar.
5. Tambahkan kerupuk dan daun bawang yang telah dicincang, aduk hingga semuanya merata. Cicipi kemudian angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan selagi masih hangat.
6. Resep Seblak Kuah Mie

Hidangan ini merupakan kreasi seblak yang menggunakan mie kering atau basah. Detikers juga bisa mengolahnya dalam bentuk seblak dengan kuah, nyemek atau tanpa kuah.

Bahan yang dipakai

Bahan :

• 1 bungkus mie kering yang telah direbus terlebih dahulu
• 1 butir telur yang sudah dikocok
• kerupuk aci rebus secukupnya
• 2 sdm minyak goreng
• 300 ml air.

Bumbu yang dihaluskan :

• cabai merah dan cabai rawit secukupnya
• 1 butir kemiri
• 1 siung bawang putih
• kencur secukupnya
• garam, gula, merica secukupnya

Cara Memasak :

1. Setelah semua bumbu dihaluskan, tumis bumbu halus hingga baunya harum dan matang
2. Lalu tuang air ke dalam tumisan bumbu dan masak hingga mendidik
3. Lalu masukkan mie, kecap dan telur lalu campur dengan bumbu
4. Cek rasa sebelum diangkat dan sajikan selagi masih panas.
5. Resep Pasta Bumbu Seblak

Diambil dari Kumpulan Resep Hits di Instagram 100+ Resep Andalan Bunda Nina, berikut resep pasta bumbu seblak :

Bahan yang dipakai

Bahan :

• 100 gram pasta
• 7 buah bakso, iris tipis
• 2 butir telur, kemudian kocok
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang
• 50-100 ml air
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• bawang goreng secukupnya, untuk taburan diatas setelah matang

Bumbu yang dihaluskan :

• 4 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 10 cabai rawit atau sesuai dengan selera
• 3 ruas kencur.

Cara Memasak :

1. Seduh mie dengan air mendidik atau rebus sebentar hingga mie empuk
2. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng semua bumbu yang telah dihaluskan hingga matang dan berbau harum. Lalu masukkan irisan bakso dan aduk semuanya hingga merata
3. Tambahkan pasta lalu tambahkan telur kocok. Aduk merata hingga telur menjadi berserabut
4. Bumbui dengan gula dan garam lalu tambahkan air. Masak hingga semua bahan tercampur dan matang. Cicipi dan sesusaikan selera
5. Sebelum diangkat, tambahkan bawang. Kemudian aduk hingga semuanya merata
6. Sajikan selagi panas dan tambahkan taburan bawang goreng diatas.

Artikel 5 Resep Bumbu Seblak Simpel hingga Komplit dengan Ceker, Wajib Ada Kencur pertama kali tampil pada JogjaHitz.com.