Yogyakarta, — Perpustakaan UBSI PSDKU Yogyakarta menerima hibah buku dari dosen sekaligus praktisi kuliner ternama, Chef Aulia Firmansyah, S.ST.Par., M.Par, pada Jumat (25/07). Kegiatan yang berlangsung di Student Corner Perpustakaan UBSI Yogyakarta ini menjadi momentum penting dalam mendukung penguatan literasi dan pembelajaran berbasis industri di lingkungan kampus.
Hibah buku ini merupakan bentuk kontribusi nyata dari Chef Aulia Firmansyah dalam memperkaya referensi akademik, khususnya di bidang gastronomi dan pendidikan perhotelan. Melalui karyanya, beliau berharap mahasiswa tidak hanya memperoleh pengetahuan teoritis, tetapi juga memahami realitas praktik industri yang sesungguhnya.
Acara penyerahan berlangsung secara sederhana namun penuh makna. Chef Aulia secara simbolis menyerahkan buku karyanya kepada pustakawan Nunung Dwi Aminawati, S,Hum. Suasana hangat tercipta dalam sesi bincang santai yang membahas isi dan latar belakang penulisan buku tersebut.
“Buku ini saya persembahkan sebagai bentuk kepedulian terhadap kemajuan pendidikan di bidang kuliner dan perhotelan. Semoga dapat menjadi sumber inspirasi dan referensi bagi mahasiswa,” ujar Chef Aulia dalam sambutannya.
Kegiatan ini menjadi wujud nyata sinergi antara dunia akademik dan profesional. Perpustakaan UBSI Yogyakarta menyambut baik hibah ini sebagai upaya untuk terus meningkatkan kualitas layanan dan ketersediaan literatur yang relevan bagi sivitas akademika.
