Yogyakarta, 8 Januari 2024 – Universitas Bina Sarana Informatika Kampus Yogyakarta kembali menyelenggarakan workshop table manner dengan tema “Etika Bersantap dalam Perjamuan” dengan narasumber Bapak Angga Adhitya, seorang Food and Beverage Service Manager dari Platinum Hotel Yogyakarta.
Acara yang berlangsung pada hari Kamis, 4 Januari 2024 mulai jam 08.00 hingga 12.00 WIB di Platinum Hotel Yogyakarta, Jl. Raya Solo – Yogyakarta No.28, Sambelegi Kidul, Maguwoharjo, Depok, Sleman Yogyakarta 55282. Platinum Hotel Yogyakarta menjadi tempat yang ideal untuk workshop ini karena memberikan suasana yang mendukung dan nyaman bagi para peserta. Workshop dihadiri peserta dari mahasiswa-i program studi perhotelan Universitas Bina Sarana Informatika Kampus Kota Yogyakarta.
Acara dibuka dengan sambutan dari Ibu Emmita Devi Hari Putri, S Par, MM, selaku Ketua Program Studi Perhotelan. Dalam sambutannya, Ibu Emmita menekankan pentingnya peningkatan kompetensi mahasiswa dalam berbagai bidang, khususnya perhotelan. Hal ini diharapkan dapat mempersiapkan mahasiswa untuk menghadapi tantangan di dunia industri di masa depan.
Sebagai narasumber utama, Bapak Angga Adhitya memberikan pemaparan mengenai berbagai teknik jamuan makan yang berlaku secara internasional. Materi tersebut kemudian dipraktikkan secara langsung oleh para mahasiswa setelah pemaparan oleh narasumber. Bapak Angga Adhitya, dengan pengalaman yang luas di industri perhotelan, memberikan wawasan yang berharga kepada peserta workshop.
Workshop ini dianggap sebagai langkah positif dalam membekali mahasiswa dengan keterampilan dan pengetahuan praktis yang dibutuhkan di dunia perhotelan. Diharapkan, acara seperti ini dapat menjadi langkah awal menuju pengembangan sumber daya manusia yang unggul di bidang perhotelan (aty).
