Kompetisi bergengsi telah dilaksanakan pada 23–24 Agustus 2025 bertempat di Ballroom Ki Hajar Dewantara, Gedung Dinas Pendidikan DKI Jakarta Selatan lantai 5. Kegiatan ini diikuti oleh berbagai perguruan tinggi dan lembaga pendidikan perhotelan dari seluruh Indonesia, dengan tujuan mengasah keterampilan praktis mahasiswa di bidang housekeeping sekaligus menumbuhkan semangat profesionalisme di dunia kerja.

Dalam kompetisi ini, terdapat dua kategori yang diperlombakan, yakni Making Bed dan Towel Art. UBSI Kampus Yogyakarta mengirimkan empat perwakilan terbaiknya, yaitu:Annanda Cristiana Widdyani dan Moniica Yessica Puspitasari untuk kategori Making Bed. Okta Athifah Purnamasari dan Angga Surya Putra untuk kategori Towel Art

Keikutsertaan mahasiswa UBSI ini mendapat dukungan penuh dari pihak kampus. Yulianto, M.M., selaku perwakilan bidang kemahasiswaan UBSI Kampus Yogyakarta, menyampaikan bahwa partisipasi dalam ajang kompetisi seperti ini bukan hanya tentang meraih prestasi, tetapi juga sebagai sarana untuk menimba ilmu, memperluas wawasan, serta memperoleh pengalaman berharga yang akan sangat berguna ketika para mahasiswa terjun langsung ke dunia industri setelah lulus nanti.Melalui kegiatan ini, kami berharap mahasiswa dapat mengasah kemampuan teknis, melatih kedisiplinan, serta menumbuhkan rasa percaya diri untuk bersaing di dunia kerja yang sesungguhnya.

Partisipasi UBSI dalam ajang Housekeeping Skill Competition 2025 ini menjadi bukti nyata bahwa kampus tidak hanya fokus pada teori, tetapi juga memberikan ruang bagi mahasiswa untuk berkarya, berkompetisi, dan menunjukkan kemampuan profesionalnya di tingkat nasional.

Artikel Universitas Bina Sarana Informatika Kampus Yogyakarta Kirim Mahasiswa Ikuti Housekeeping Skill Competition 2025 pertama kali tampil pada JogjaHitz.com.

Festival ini menjadi ajang tahunan yang bertujuan untuk mengenalkan potensi lokal kakao Nglanggeran sebagai bahan dasar produk unggulan berbasis coklat. Dalam lomba ini, peserta ditantang untuk menciptakan kreasi olahan berbahan dasar coklat dengan mengusung cita rasa khas nusantara serta inovasi tampilan yang menarik.

Lebih dari 25 tim dari berbagai kalangan seperti kuliner, agroteknologi, hingga kewirausahaan, ikut ambil bagian. Mereka menghadirkan beragam olahan unik, mulai dari cookies coklat, brownies coklat nglanggeran, hingga coklat praline berisi jamu tradisional. Kreativitas mereka tak hanya dinilai dari rasa, tetapi juga dari presentasi, nilai gizi, dan potensi pengembangan produk untuk pasar UMKM.

Salah satu peserta, mahasiswa jurusan Tata Boga, menyampaikan rasa bangganya bisa turut serta. “Kami sangat senang bisa menunjukkan bahwa coklat lokal juga bisa bersaing dengan produk global, apalagi bisa dikembangkan dengan bahan-bahan khas daerah,” ujarnya.

Festival ini diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan DIY bekerja sama dengan Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Nglanggeran dan komunitas petani kakao lokal. Selain lomba, pengunjung juga dapat menikmati stand UMKM, pameran UMKM coklat, dan edukasi tentang budidaya kakao berkelanjutan.

Melalui acara ini, diharapkan generasi muda, khususnya mahasiswa Universitas Bina Sarana Informatika khusnya program studi perhotelan, semakin terlibat aktif dalam pengembangan produk lokal berbasis potensi daerah dan mampu menciptakan inovasi yang bernilai jual tinggi.

Artikel Mahasiswa Universitas BSI Yogyakarta Antusias Ikuti Lomba Olahan Coklat di Festival Coklat Nglanggeran 2025: Meningkatkan Kompetensi Mahasiswa pertama kali tampil pada JogjaHitz.com.

Ajang ini diikuti oleh 30 tim peserta dari berbagai daerah di Yogyakarta, dengan tujuan untuk mengangkat potensi kakao lokal melalui inovasi olahan produk berbasis cokelat. UBSI Kampus Yogyakarta mengirimkan dua mahasiswa program studi Perhotelan, yakni Lintang Fajar Agustin dan Raylodo Willy Purba, untuk mewakili institusi dalam kompetisi ini.

Produk yang ditampilkan adalah Cokelat NIEWULAN, sebuah inovasi brownies dark cokelat yang dipadukan dengan fla nangka dan tiwul, makanan khas Gunung Kidul. Perpaduan ini tidak hanya menawarkan cita rasa unik yang memadukan modernitas dan tradisi, tetapi juga menjadi bentuk apresiasi terhadap kekayaan kuliner lokal Yogyakarta.

Festival ini tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga ruang kolaborasi dan promosi potensi pangan lokal. Melalui partisipasi ini, UBSI berharap dapat terus mendorong kreativitas mahasiswa dalam menciptakan produk unggulan yang berciri khas daerah dan bernilai jual tinggi.

Dengan adanya kegiatan ini, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan DIY ingin mendorong keterlibatan generasi muda dalam mengembangkan inovasi produk berbasis hasil pertanian, khususnya kakao. UBSI menyambut baik inisiatif ini dan berharap dapat terus berkontribusi dalam pengembangan potensi daerah melalui karya mahasiswa.

Artikel Tim Mahasiswa UBSI Kampus Yogyakarta Ikuti Lomba Produk Olahan di Festival Cokelat 2025 pertama kali tampil pada JogjaHitz.com.